RUB
Желатин 240 bloom - Союзоптторг, ООО Санкт-Петербург (Россия) - купить, цена, фото
Premium Gold
Отзывов: 6
Союзоптторг, ООО
+7 (800) 333-00-89
Желатин 240 Bloom
  • Желатин 240 Bloom

Желатин 240 Bloom

В наличии
Бренд:Bloom
Оплата:
Доставка:
Описание
Желатин 240 Bloom
Желатин - это белковый материал, полученный кислотным (тип А) или щелочным (тип В) гидролизом соединительных тканей (коллагена) млекопитающих с последующей экстракцией горячей водой.

Благодаря своей структуре желатин отлично растворяется и обладает высокой влагосвязывающей способностью. Он легко гидратируется теплой водой, образуя низковязкие растворы с хорошей взбиваемостью и пенообразующими свойствами.
Термообратимость желатиновых гелей придает им уникальные характеристики. Поскольку их температура плавления не превышает 37 °С, они тают во рту.

ГК "Союзоптторг" предлагает различные типы желатина /поставщик - компания Trobas, Нидерланды/.
Производитель Trobas (Нидерланды)
Область применения Жевательный мармелад, карамель; маршмеллоу.
Муссы и сливки для взбивания
Прочность студня 240 Bloom
Тип А
Характеристики:
Бренд:Bloom
Информация актуальна: 10.12.2018
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Желатин 240 Bloom от компании Союзоптторг, ООО, Санкт-Петербурге (Россия). Купить Желатин 240 Bloom со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!