forbot
RUB
Пищевые антиоксиданты купить от Союзоптторг
Premium Gold
Отзывов: 2
Союзоптторг, ООО
+7 (800) 333-00-89
  • Союзоптторг, ООО
  • Каталог товаров
  • АНТИОКСИДАНТЫ

АНТИОКСИДАНТЫ

Пищевые антиоксиданты – вещества, которые позволяют значительно продлить срок годности продовольственных товаров с сохранением их привлекательного вида и вкусовых качеств. Антиоксиданты не приносят значительного вреда организму потребителя, поскольку используются в производстве в крайне малых концентрациях, а их количество в продукте жестко контролируется органами санитарно-гигиенического надзора.

Основное свойство, которое рассчитывает получить заказчик, собираясь антиоксиданты купить, это замедление взаимодействия свободных частей молекул жиров, сахаров и летучих веществ со свободными радикалами или оксидантными соединениями, к которым относится и кислород. Именно это взаимодействие и вызывает ухудшение цвета продуктов и создает неприятный горьковатый привкус.

Антиоксиданты, продажа которых производится специализированными фирмами, которые поставляют проверенные пищевые добавки, проходят регулярные проверки как отечественными, так и международными компаниями. На качественные антиоксиданты цена зависит от их состава и срока, на который продлевается время, которое товар будет пригоден к употреблению после включения в состав данной добавки.

Антиоксидант  БОТ бутилгидрокситолуол
В наличии 
Антиоксидант БОТ бутилгидрокситолуол Технологические особенности Антиокислитель. Синергического усиления можно достичь, смешивая БОТ с другими антиоксидантами и/или синергистами Особенности Антиокислитель Масла и жиры, применяемые при производстве целого ряда...
Группа: АНТИОКСИДАНТЫ
Антиоксидант  ЭДТА Dissolvine E-Ca-10 Akzo Nobel
В наличии 
Антиоксидант ЭДТА Dissolvine E-Ca-10 Akzo Nobel Производитель Akzo Nobel (Нидерланды) Технологические особенности Синергист антиоксидантов; Стабилизатор окраски; Консервант. Область применения Майонез, кетчуп, соусы, салатные...
Группа: АНТИОКСИДАНТЫ
Антиоксидант бутилгидрокситолуол
В наличии 
Антиоксидант бутилгидрокситолуол Масла и жиры, применяемые при производстве целого ряда пищевых продуктов, в результате воздействия света, тепла, кислорода, в присутствии ионов металлов могут окисляться, ухудшая органолептические показатели. Ненасыщенные жиры подвержены окислению в большей...
Группа: АНТИОКСИДАНТЫ
Антиоксидант ЭДТА Dissolvine E-Ca-10
В наличии 
Антиоксидант ЭДТА Dissolvine E-Ca-10 Масла и жиры, применяемые при производстве целого ряда пищевых продуктов, в результате воздействия света, тепла, кислорода, в присутствии ионов металлов могут окисляться, ухудшая органолептические показатели. Ненасыщенные жиры подвержены окислению в большей...
Группа: АНТИОКСИДАНТЫ
Антиоксиданты
В наличии 
Антиоксиданты - ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление (рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений). Для увеличения стойкости пищевых продуктов, содержащих жиры и витамины, используют природные антиоксиданты ...
Группа: АНТИОКСИДАНТЫ

Описание

Антиоксиданты от компании Союзоптторг. Лучшие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности. Покупайте!