Эмульгатор Palsgaard Палсгаард 6115
В наличии
Бренд:Palsgaard
Страна производитель:Дания
Описание
Эмульгатор Palsgaard Палсгаард 6115
Эмульгаторы- это поверхностно-активные вещества, которые благодаря строению своих молекул концентрируются на границе раздела водной и жировой фаз и обеспечивают возможность образования и сохранения однородной дисперсии двух или более несмешивающихся веществ.
Области применения эмульгаторов:
- масложировая промышленность
- хлебобулочное производство
- кондитерская промышленность /в частности для пеногашения/
- молочная промышленность /в составе мороженого/
- растительные сливки
Группа компаний «Союзоптторг» оказывает полную технологическую поддержку производителям при внедрении и последующем использовании ингредиентов.
Постоянно в наличии на складах компании. Стабильные поставки любых объемов. Гибкая ценовая политика.
| Производитель | Palsgaard (Дания) |
| Особенности | Жировой кристаллообразователь Предотвращает отделение масла. Улучшает консистенцию. |
| Технологические особенности |
|
| Область применения | Маргарины, спреды, шортенинги Ореховая, шоколадная паста, жирные кондитерские начинки |
Характеристики:
Бренд:Palsgaard
Страна производитель:Дания
Информация актуальна: 12.02.2019
Подробнее
Эмульгатор Palsgaard Палсгаард 6115 от компании Союзоптторг, ООО, Санкт-Петербурге (Россия). Купить Эмульгатор Palsgaard Палсгаард 6115 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
